Салат картофельный с вином
Салат картофельный с вином
30 мин
2 порции
5 шт. картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 100 мл сухого вина, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка 3 %-ного уксуса, чеснок, перец, соль по вкусу.
1. Сварить отдельно картофель и морковь, охладить, почистить и нарезать тонкими ломтиками. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и толченый чеснок по вкусу. Все перемешать и влить сухое вино.
2. Через час, когда вино впитается, салат приправить уксусом и растительным маслом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Салат фруктово-ягодный с вином
Салат фруктово-ягодный с вином По 150 г абрикосов, вишни, слив, малины и грецких орехов, 2 ст. ложки малинового сока, 1 ст. ложка лимонного сока, 125 г сахарного сиропа, сваренного с лимонной цедрой, белое вино или коньяк.Очищенные фрукты и ягоды (кроме малины) нарезать, положить
Салат из цыпленка с вином
Салат из цыпленка с вином 300 г филе цыпленка, 1 авокадо, 0,5 стакана сухого белого вина, сок 1 лимона, 1 пучок зеленого лука, 1/2 луковицы, 1 ст. ложка сметаны, 2 зубка чеснока, 4 листа салата, соль и молотый кайенский и черный перец по вкусу. В кастрюлю влить полстакана воды, вино и
Салат из кальмаров с вином и помидорами
Салат из кальмаров с вином и помидорами 700 г кальмаров, 2 крупных мясистых помидора, 3 зубка чеснока, 1 пучок петрушки, 5–6 маслин без косточек, 3–4 дольки лимона, 1/2 стакана белого сухого вина, 4–5 ст. ложек кунжутного или оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 1/3 ч. ложки
Салат из яблок, моркови и меда с вином
Салат из яблок, моркови и меда с вином 3–4 яблока, 2 моркови, 2 лимона, 2 ст. ложки изюма (без косточек), 2–3 ст. ложки сливок, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки измельченных орехов (грецких, лесных, миндальных), сахар по вкусу, 1/2 стакана белого вина. Изюм замочить на 20–30 минут в белом
Салат из дыни с вином
Салат из дыни с вином 1 дыня, 2 ст. ложки сухого белого вина, 2 ст. ложки сахарной пудры, 1 ч. ложка лимонного сока. Очищенную от кожуры и семян дыню нарезать небольшими тонкими ломтиками или кубиками, посыпать сахарной пудрой и уложить горкой в салатник. Охлажденное вино
Картофельный салат
Картофельный салат Вареный картофель нарезать мелкими кубиками, луковицу нарезать кольцами. Все перемешать, сложить в салатник и залить растительным маслом, смешанным с уксусом, посолить. Особенно вкусен этот салат из свежесваренного теплого картофеля.Продукты:
Салат из картофеля с вином
Салат из картофеля с вином Охлажденный картофель очистить, нарезать ломтиками, уложить на блюдо, сбрызнуть вином, посыпать солью и молотым перцем. Сваренный сельдерей протереть сквозь частое сито, растереть с расти тельным маслом и зеленью, приправить лимонным соком или
Салат из ветчины с белым вином
Салат из ветчины с белым вином Ингредиенты: 400 г ветчины, 5 клубней картофеля среднего размера, 2 столовые ложки сухого белого вина, 2 столовые ложки растительного масла, 1 лимон, 6 маслин без косточек, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Ветчину нарезать небольшими
Салат из картофеля с вином
Салат из картофеля с вином Охлажденный картофель очистить, нарезать ломтиками, уложить на блюдо, сбрызнуть вином, посыпать солью и молотым перцем. Сваренный сельдерей протереть сквозь частое сито, растереть с растительным маслом и зеленью, приправить лимонным соком или
Салат «Болгарский» с ветчиной и белым вином
Салат «Болгарский» с ветчиной и белым вином 500 г картофеля, 100 г ветчины, 50 мл сухого белого вина, 50 г маслин без косточек, 50 мл растительного масла, 50 мл лимонного сока, зелень петрушки, соль по вкусу. Вареный картофель нарезать кружочками и, не давая остыть,
Салат из бананов с вином
Салат из бананов с вином Требуется:1 кг бананов 100 г сахарной пудры 120 г белого сухого вина сок лимона 60 г персиков Способ приготовленияБанан нарежьте кубиками, пересыпьте сахарной пудрой и сложите в салатницу. Смешайте сок лимона с вином, подогрейте до 30 град. на водяной
Салат из картофеля с вином
Салат из картофеля с вином Состав: сваренный «в мундире» картофель — 500 г, вареный сельдерей — 150 г, сухое красное вино — 0,5 стакана, оливковое масло — 4 ст. ложки, лимонный сок или винный уксус, нарезанная зелень (укроп, лук-порей, петрушка) — 1 ст. ложка, соль, молотый перец,
Салат из картофеля с вином
Салат из картофеля с вином Охлажденный картофель очистить, нарезать ломтиками, уложить на блюдо, сбрызнуть вином, посыпать солью и молотым перцем. Сваренный сельдерей протереть сквозь частое сито, растереть с растительным маслом и зеленью, приправить лимонным соком или
Салат из зелени с вином
Салат из зелени с вином Состав: сваренный «в мундире» картофель – 500 г, вареный сельдерей – 150 г, сухое белое вино – 0,5 стакана, растительное масло – 4 ст. ложки, лимонный сок или винный уксус, нарезанная зелень (укроп, лук-порей, петрушка) – 1 ст. ложка, соль, молотый