Салат из айвы с гречневой кашей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из айвы с гречневой кашей

30 мин

2 порции

3 айвы, 100 г. гречневой крупы (ядрицы), 1 луковица, 4 ст. ложки майонеза, 3–4 ст. ложки мелко нарезанного укропа и зелени петрушки, соль по вкусу.

1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу и остудить. Айву нарезать ломтиками. Смешать ломтики айвы с рассыпчатой гречневой кашей, добавить мелко нарезанный репчатый лук.

2. Салат посолить, полить майонезом.

3. Перед подачей блюдо можно посыпать зеленью петрушку и укропа.