Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем — I

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем — I

30 мин

2 порции

1 сельдь, 2–3 шт. картофеля, 1–2 головки лука, 2 головки лука с перьями, 1–2 соленых огурца, 2 стручка сладкого перца, 1 морковь, 2–3 ложки зеленого горошка, 2 вареных яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны.

1. Нарезать отваренный картофель и соленые огурцы ломтиками, репчатый лук — полукольцами, вареную морковь — кружочками, сладкий консервированный перец — соломкой, зеленый лук мелко нашинковать. Соленую сельдь нарезать маленькими кусочками, а яйца порубить.

2. Все перемешать. Добавить зеленый горошек, заправить майонезом и сметаной, посолить и осторожно перемешать.

3. Выложить салат горкой, украсить сельдью, яйцом, зеленым луком, солеными огурцами и морковью.