Салат куриный с окороком, сыром и яйцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат куриный с окороком, сыром и яйцами

40 мин

1 порция

120 г. куриного мяса, 25 г. копчено-вареного окорока (без шкуры и костей), 10 г. сыра, 2 вареных яйца, 15 г. сладкого перца, 1 ? ст. ложки майонеза, соль по вкусу.

1. Отделенную от кожи мякоть вареной курицы и окорок нарезать соломкой. Сыр натереть на терке, 1 яйцо мелко порубить. Все перемешать и заправить майонезом.

2. При подаче на салат положить вареное яйцо и оформить его красным сладким перцем (в виде матрешки).

Совет: Окорок или сало гораздо легче нарезать тонкими ломтиками, если нож предварительно опустить в горячую воду.