Салат слоеный «Экспресс»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат слоеный «Экспресс»

20 мин

2 порции

2–3 вареных яйца, 100 г. вареного длинного риса, 1 кубик куриного бульона, 400 г. крабовых палочек, 2–3 моркови, 1 луковица, 5 маринованных небольших грибов, 250 г. майонеза, 2–3 дольки чеснока, сахар, соль по вкусу.

1. Все выложить слоями на овальное блюдо:

1-й слой — рис, отваренный с кубиком куриного бульона и охлажденный;

2-й слой — крабовые палочки, нарезанные кубиками;

3-й слой — яйца, измельченные так же;

4-й слой — луковица, нарезанная кольцами и обжаренная с грибами и натертой на крупной терке морковью.

2. Каждый слой промазать майонезом. Украсить салат растертым желтком.