Читайте также
Картофельное пюре с томатом
Ингредиенты
6 клубней картофеля, 1 яйцо, 2 помидора, 100 мл томатной пасты, 50 г сливочного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Помидоры вымыть, опустить в
Суп-пюре из курицы
Ингредиенты1 курица, 1 вилок цветной капусты, 6 желтков (сваренных вкрутую), 1/2 стакана сливок, 1 стакан сухариков из белого хлеба, соль.Способ приготовленияКурицу отварить до полуготовности, разрезать на 6 порционных частей и сложить в емкость. Желтки
Суп-пюре из картофеля с томатом
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, отцедить, протереть, залить сливками и молоком (или только молоком). Добавить томат-пюре, масло, сметану, соль. Прогреть, не доводя до кипения, всыпать рубленую зелень.Примечание.
Яичница с томатом-пюре
Молоко (0,5 стакана) размешать со сметаной и томатом-пюре, поставить на плиту, добавить масло, соль, перемешать и прогреть, не доводя до кипения. Яйца слегка взбить с остальным молоком, посолить, вылить на сковороду с закипевшим маслом и дать слегка
Яичница по-французски с томатом-пюре
Желтки растереть, смешать с томатом-пюре, взбитыми белками, посолить, перемешать. Вылить на большую сковороду с закипевшим маслом и слегка подрумянить в духовке.8 яиц, 4 белка, 200 г томата-пюре, растительное масло,
Лапша домашняя (вермишель) запеченная с томатом-пюре и сметаной
Лапшу отварить в подсоленной воде и обжарить в масле. Затем уложить слоями в смазанный маслом и посыпанный крошками сотейник, поливая сметаной, размешанной с томатом-пюре и яйцами, посыпать тертым сыром,
Макароны, запеченные с томатом-пюре и сметаной
Макароны отварить в подсоленной воде, отцедить. Масло растереть с яйцами, сметаной, томатом-пюре, солью. Облить макароны и перемешать. Затем выложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, смазать яйцом,
Булочки, фаршированные яйцами, с томатом-пюре и сметаной
Булочки разрезать поперек, удалить мякиш, смазать снаружи и изнутри, положить на смазанный маслом, посыпанный мукой лист, подрумянить в духовке; затем выпустить в каждую половину по яйцу, посыпать тертым сыром,
Суп-пюре из курицы
Ингредиенты:
Мясо куриное (с костями) – 200 г, вода – 500 мл, хлеб пшеничный – 2 ломтика, корни петрушки – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., молоко – 4 ст. ложки, мука пшеничная – 1 ст. ложка, масло сливочное – 1 ст. ложка, соль.
Способ приготовления:Мясо курицы,
Макароны, заправленные томатом-пюре
Сварить макароны в подсоленной воде, откинуть их на сито, дать жидкости стечь. В сотейник или глубокую кастрюлю, смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями, положить слой отваренных макарон, полить маслом, на них положить слой
Суп-пюре из курицы
Ингредиенты400 г куриного мяса,1,5–2 л воды,1 корень петрушки,1 яйцо,1 ст. л. муки,50 мл молока,1 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеКуски курицы промыть, положить в мультиварку, туда же положить нарезанный корень петрушки, залить водой, выставить режим
Суп-пюре из курицы
Сварить курицу, отделить мясо от костей, оставить немного филе для гарнира, а остальное мясо пропустить два-три раза через мясорубку и, добавив 2–3 столовые ложки холодного бульона, протереть сквозь сито. Муку поджарить с двумя столовыми ложками масла,
Картофель, фаршированный фаршем, запеченный с томатом пюре
7–8 картофелин, 1 ст. ложка маргарина, 2/3 стакана сметаны, 1 ст. ложка томата-пюре, 1–2 ст. ложки измельченной зелени петрушки или укропа.Для фарша: 200 г свинины или говядины, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла
Харчо с томатом-пюре
800 г говядины (или 720 г бараньей грудинки), 100 г риса, 40 г животного жира, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 40 г томата-пюре, 50 г соуса «Ткемали» (или 1 кусочек кислого лаваша), 1 – 2 лавровых листа, хмели-сунели, кинза, перец, соль
Грудинку,
Салат из курицы с томатом-пюре
20 мин4 порции400 г. вареной курицы, 200 г. маринованных огурцов, 100 г. отварного картофеля, 150 г. зеленого горошка, 3 вареных яйца, 200 г. майонеза, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка томата-пюре, перец, сахар, соль по вкусу.1. Очищенные огурцы,
Паприкаш дин карне (гуляш с чесноком и томатом-пюре)
Ингредиенты350 г говядины (мякоть), 30 г говяжьего жира, 60 г репчатого лука, 50 г томатного пюре, 15 г пшеничной муки, 1 г чеснока (толченого), 350 г гарнира (овощей, блюд из круп или макаронных изделий), 30 г зелени укропа и