Салат из вареных грибов с зеленью петрушки
Салат из вареных грибов с зеленью петрушки
45 мин
3 порции
500 г. грибов, 2–3 лавровых листа, 5 горошин черного перца.
Для маринада: 100 мл 3%-ного уксуса, 5–6 долек чеснока, 100 мл растительного масла, ? пучка зелени петрушки, соль по вкусу.
1. Свежие грибы почистить, промыть, сварить в подсоленной воде, добавив несколько горошин черного перца и лавровый лист.
2. Воду слить, грибы нарезать ломтиками и положить на 10–15 мин в маринад, приготовленный из уксуса, соли, растительного масла, чеснока и мелко нарезанной зелени петрушки.
3. Грибы выложить в салатник.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Салат из консервированного сельдерея и орехов с зеленью петрушки
Салат из консервированного сельдерея и орехов с зеленью петрушки Ингредиенты 300 г маринованного корня сельдерея, 50 г рубленых ядер грецких орехов, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки. Способ приготовления Корни сельдерея мелко нарезать на
Салат из маринованного винограда, сыра и маринованных грибов с зеленью петрушки
Салат из маринованного винограда, сыра и маринованных грибов с зеленью петрушки Ингредиенты 200 г маринованного винограда без косточек, 150 г сыра, 100 г маринованных опят, 2 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки, 50 г
Салат из вареной свинины и маринованного чеснока с зеленью петрушки
Салат из вареной свинины и маринованного чеснока с зеленью петрушки Ингредиенты 300 г вареной свинины, 10 маринованных зубчиков чеснока, 100 г корейской моркови, 50 мл соевого соуса, 1 пучок зелени петрушки. Способ приготовления Чеснок крупно
Салат из мяса гуся и маринованных овощей с зеленью петрушки
Салат из мяса гуся и маринованных овощей с зеленью петрушки Ингредиенты 500 г вареного мяса гуся, 2 моченых яблока, 100 г маринованной соломкой моркови, 100 г маринованной цветной капусты, 2 маринованных зеленых помидора, 100 г маринованной стручковой фасоли, 100 г
Салат из свеклы с зеленью петрушки и укропа
Салат из свеклы с зеленью петрушки и укропа Свеклу отвариваем, а лучше запекаем в духовке, натираем на крупной терке, посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки, приправим солью, сахаром, соком лимона и растительным маслом.Состав: 2 свеклы; пучок зелени петрушки,
Салат из вареных грибов и лука
Салат из вареных грибов и лука ? ингредиенты400 г грибов, 80 г репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1 1/2 ст. ложки лимонного сока, зеленый салат, черный перец горошком, укроп и зелень петрушки, соль.? способ приготовления1. Хорошо вымытые грибы залить горячей
Салат из цветной капусты с зеленью петрушки
Салат из цветной капусты с зеленью петрушки 30 мин4 порции800 г. цветной капусты, 1 ст. ложка уксуса, 50 мл растительного масла.1. Цветную капусту хорошо почистить, промыть в соленой воде и, положив в холодную воду, довести до кипения. Затем воду слить, а капусту залить чистой
Салат из баклажанов с помидорами и зеленью петрушки
Салат из баклажанов с помидорами и зеленью петрушки 30 мин5 порций400 г. баклажанов, 200 г. лука, 200 г. сладкого перца, 400 г. помидоров, 3 ст. ложки подсолнечного масла, уксус, зелень, перец, соль по вкусу.1. Баклажаны промыть, почистить их от кожицы, нарезать кружками, посыпать
Салат из вареных грибов и лука
Салат из вареных грибов и лука 40 мин2 порции400 г. грибов, 80 г. репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ? ст. ложки лимонного сока, зеленый салат, черный перец горошком, укроп и зелень петрушки, соль по вкусу.1. Хорошо вымытые грибы залить горячей, посоленной по вкусу
Салат из печеных грибов с зеленью петрушки и укропа
Салат из печеных грибов с зеленью петрушки и укропа 30 мин3 порции500 г. грибов, 3 ст. ложки растительного масла, сок ? лимона, зелень петрушки и укропа, перец, соль по вкусу.1. Очищенные грибы промыть и обсушить на полотенце. Затем уложить шляпками вниз в посуду, налить в каждую
Салат из петрушки, грибов и зеленого лука
Салат из петрушки, грибов и зеленого лука Ингредиенты60 г зелени петрушки, 60 г зеленого лука, 60 г грибов (любых), 20 г растительного масла, соль.Способ приготовленияЗелень петрушки и зеленый лук мелко нарезать, добавить измельченные охлажденные жареные грибы, посолить и
Салат с кольраби, морковью и зеленью петрушки
Салат с кольраби, морковью и зеленью петрушки Ингредиенты200 г кольраби, 200 г моркови, 10 г зелени петрушки, 40 г сметаны, соль.Способ приготовленияКольраби и морковь натереть на крупной терке, зелень нарубить. Ингредиенты соединить, добавить соль, заправить сметаной и