Салат «Мечта»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат «Мечта»

10 мин

3 порции

300 г. капусты, 2–3 огурца, 2 моркови, 1 корень сельдерея, 1 яблоко, ? лимона, 2 дольки чеснока, по 2–3 ст. ложки майонеза и сметаны, зеленый лук, перец, сахар, соль по вкусу.

1. Огурцы, морковь и капусту нарезать мелкой соломкой. Еще мельче нарезать очищенный корень сельдерея, зеленый лук и чеснок. Положить все в эмалированную миску, полить соком лимона. Нарезать на дольки яблоки.

2. Перемешать все овощи и фрукты, добавить по вкусу соль, сахар, сметану и майонез и еще раз все хорошо размешать.

3. Затем выложить горкой в салатник и украсить дольками яблок, овощами.