Салат «Пикантный»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат «Пикантный»

1 ч

1 порция

120 г. куриного мяса, 30 г. яблок, 45 г. апельсинов, 20 мл лимонного сока, 10 г. ядер орехов, зелень петрушки, соль по вкусу.

1. Курицу залить горячей водой и варить на слабом огне, периодически снимая пену. Вареную курицу охладить, мякоть отделить, нарезать мелкими кубиками. Очищенные от кожицы и семенных гнезд яблоки нарезать соломкой, апельсины — ломтиками. Измельчить орехи. Подготовленные компоненты положить слоями в фужер и полить лимонным соком.

2. При подаче на стол салат украсить зеленью.