Салат из яиц и копченой скумбрии

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из яиц и копченой скумбрии

20 мин

2 порции

3 вареных яйца, 200 г. копченой скумбрии, ? банки консервированного зеленого горошка, 1 соленый огурец, 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, 1 крупное яблоко, 200 г. майонеза, зелень петрушки.

1. Почистить рыбу от кожи и костей. Яблоко, соленый огурец и яйца нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек и зеленый лук. Все перемешать и залить майонезом.

2. Салат выложить горкой, украсить дольками вареного яйца и зеленью.