Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем — II

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем — II

30 мин

4 порции

2 соленые сельди, 400 г. картофеля, 3–4 яблока, 2 соленых огурца, 3 ст. ложки растительного масла, 1 небольшая луковица, 1 ч. ложка сахара, уксус, горчица, черный молотый перец, соль по вкусу.

1. Перемешать нарезанный кубиками вареный картофель, измельченные огурцы, яблоки, лук. Добавить очищенную от кожицы и костей рыбу, заправить черным перцем и сахаром, посолить по вкусу.

2. Сбрызнуть салат смесью уксуса, горчицы и масла.