Салат «Крестьянский»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат «Крестьянский»

10 мин

4 порции

3–4 огурца, 2–3 помидора, 2–3 стручка сладкого перца, 1–2 луковицы, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка 3 %-ного уксуса, зелень петрушки, перец, соль по вкусу.

1. Свежие огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками, перец — соломкой, лук — полукольцами. Овощи перемешать, посолить, поперчить и заправить маслом и уксусом.

2. Салат украсить зеленью петрушки.

Совет: Перед приготовлением молодые свежие огурцы лучше не очищать от кожицы — лишь промыть холодной кипяченой водой.