Сливовый коктейль с мороженым

1 25 мин.

3 крупные сливы

100 г мороженого

1 печенье

1 ч. ложка коричневого сахара

1. Сливы, удалив косточки, выложить в кастрюлю.

2. Добавить сахар, влить 1 стакан воды, поставить на огонь и варить до мягкости.

3. Сироп слить, сливы взбить в блендере в пюре.

4. Добавить в блендер шарик мороженого и еще немного взбить.

5. Вылить коктейль в бокал, сверху выложить еще шарик мороженого.

6. Печенье измельчить в крошку и посыпать коктейль.