Читайте также
Картофельное пюре с томатом
Ингредиенты
6 клубней картофеля, 1 яйцо, 2 помидора, 100 мл томатной пасты, 50 г сливочного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Помидоры вымыть, опустить в
Суп-пюре из картофеля с томатом
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, отцедить, протереть, залить сливками и молоком (или только молоком). Добавить томат-пюре, масло, сметану, соль. Прогреть, не доводя до кипения, всыпать рубленую зелень.Примечание.
Яичница по-французски с томатом-пюре
Желтки растереть, смешать с томатом-пюре, взбитыми белками, посолить, перемешать. Вылить на большую сковороду с закипевшим маслом и слегка подрумянить в духовке.8 яиц, 4 белка, 200 г томата-пюре, растительное масло,
Лапша домашняя (вермишель) запеченная с томатом-пюре и сметаной
Лапшу отварить в подсоленной воде и обжарить в масле. Затем уложить слоями в смазанный маслом и посыпанный крошками сотейник, поливая сметаной, размешанной с томатом-пюре и яйцами, посыпать тертым сыром,
Макароны, запеченные с томатом-пюре и сметаной
Макароны отварить в подсоленной воде, отцедить. Масло растереть с яйцами, сметаной, томатом-пюре, солью. Облить макароны и перемешать. Затем выложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, смазать яйцом,
Булочки, фаршированные яйцами, с томатом-пюре и сметаной
Булочки разрезать поперек, удалить мякиш, смазать снаружи и изнутри, положить на смазанный маслом, посыпанный мукой лист, подрумянить в духовке; затем выпустить в каждую половину по яйцу, посыпать тертым сыром,
Макароны, заправленные томатом-пюре
Сварить макароны в подсоленной воде, откинуть их на сито, дать жидкости стечь. В сотейник или глубокую кастрюлю, смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями, положить слой отваренных макарон, полить маслом, на них положить слой
Баклажаны с томатом
Ингредиенты600 г баклажанов, 200 г томатного пюре, 50 мл бульона, 2 столовые ложки муки, 50 мл растительного масла, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны вымыть, очистить, нарезать кружочками и обжарить в кипящем растительном масле.
Майонез с томатом
Томат-пюре доводим до кипения и охлаждаем. Репчатый лук мелко рубим и обжариваем (пассеруем) на растительном масле (лук должен быть мягким, сладковатым и не хрустеть) и тоже охлаждаем. Майонез смешиваем с подготовленными томат-пюре, луком и мелко
Картофель, фаршированный фаршем, запеченный с томатом пюре
7–8 картофелин, 1 ст. ложка маргарина, 2/3 стакана сметаны, 1 ст. ложка томата-пюре, 1–2 ст. ложки измельченной зелени петрушки или укропа.Для фарша: 200 г свинины или говядины, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла
Салат из курицы с томатом-пюре
400 г вареной курицы, 200 г маринованных огурцов, 100 г отварного картофеля, 150 г зеленого горошка, 3 вареных яйца, 200 г майонеза, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка томата-пюре, перец, сахар, соль по вкусу.
Очищенные огурцы, картофель,
Харчо с томатом-пюре
800 г говядины (или 720 г бараньей грудинки), 100 г риса, 40 г животного жира, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 40 г томата-пюре, 50 г соуса «Ткемали» (или 1 кусочек кислого лаваша), 1 – 2 лавровых листа, хмели-сунели, кинза, перец, соль
Грудинку,
591. ЯИЧНИЦА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
0,5 кг картофеля, ? ст. ложки масла, 8 яйца, 1 сельдь, соль, немного молока, сухари.Из вареного картофеля, небольшого количества молока, растопленного масла, соли приготовить пюре и хорошо растереть его. Посуду для запеканки смазать маслом и
Салат из курицы с томатом-пюре
20 мин4 порции400 г. вареной курицы, 200 г. маринованных огурцов, 100 г. отварного картофеля, 150 г. зеленого горошка, 3 вареных яйца, 200 г. майонеза, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка томата-пюре, перец, сахар, соль по вкусу.1. Очищенные огурцы,
Яичница-глазунья в картофельном пюре с сыром
Яйцо – 1 шт.Картофель – 1 клубеньСливочное масло – 2 ч. л.Молоко – 1 ст. л.Тертый сыр неострых сортов – 1 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Картофель помыть и в мундире запечь в духовке.Затем с помощью чайной ложки вынуть мякоть из
Паприкаш дин карне (гуляш с чесноком и томатом-пюре)
Ингредиенты350 г говядины (мякоть), 30 г говяжьего жира, 60 г репчатого лука, 50 г томатного пюре, 15 г пшеничной муки, 1 г чеснока (толченого), 350 г гарнира (овощей, блюд из круп или макаронных изделий), 30 г зелени укропа и