Сальса

3 помидора, 1 луковица, 1 перец чили, 2 зубчика чеснока, зелень кинзы, соль по вкусу

Овощи измельчить, обжарить в течение 10 мин. Добавить кинзу и соль, слегка взбить в блендере.

Консистенция соуса не должна быть слишком однородной.