Копченые колбаски со шпинатом

Сложность ???

Время приготовления 20 минут

Количество порций 5

350 г копченых колбасок, 3–4 яйца, 100 г шпината

Для соуса: 100 мл растительного масла, 50 мл лимонного сока, соль

Колбаски нарезать кубиками, отваренные вкрутую яйца – ломтиками, шпинат измельчить. Все смешать и залить соусом (соединить растительное масло и лимонный сок, добавить немного соли).