Копченая корейка, жаренная с грибами

Сложность ???

Время приготовления 30 минут

Количество порций 5

200 г копченой корейки, 1 головка репчатого лука, 300 г ошпаренных грибов, 2–3 ст. л. сметаны, зеленый лук или укроп, соль по вкусу

Копченую корейку нарезать кубиками или брусочками, обжарить с рубленым луком и мелко нарезанными грибами, заправить сметаной и посыпать рубленым зеленым луком или укропом. Подать с отварным картофелем.