Пирожки с копченым сыром

Сложность ???

Время приготовления 30–40 минут

Количество порций 10

200 г копченого сыра, 1 яйцо, 50 г сметаны, 50 г муки, 50 мл растительного масла, пресное тесто, соль, молотый черный перец

Яйцо перемешать с мукой и сметаной в однородную вязкую массу, посолить и поперчить. Из пресного теста сформовать лепешки, смазать их яично-сметанной смесью, начинить сыром и выпекать в духовке 20–30 минут.