Маринад с куркумой
250 мл морковного сока, 250 мл лимонного сока, 250 мл белого сухого вина, эстрагон, куркума, молотый красный перец, соль
Смешать специи в миксере, залить соком и вином. Мариновать мясо 4–5 часов.
250 мл морковного сока, 250 мл лимонного сока, 250 мл белого сухого вина, эстрагон, куркума, молотый красный перец, соль
Смешать специи в миксере, залить соком и вином. Мариновать мясо 4–5 часов.