Виноград копченый

Сложность ???

Время приготовления 4–6 часов

Количество порций 25

5 кг винограда, листья мяты

Виноград вымыть, обсушить, уложить в коптильню на листья мяты. Сверху накрыть оставшейся мятой. Коптить на вишневых опилках в течение 4–6 часов.