Соус из йогурта с брынзой

250 мл натурального йогурта, 200 г брынзы, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. оливкового масла, мята, черный перец, соль по вкусу

Размять брынзу, смешать с йогуртом в блендере, добавив свежую мяту и измельченный чеснок. Постепенно влить оливковое масло, поперчить и посолить.