Копченый плавленый сыр

Сложность ???

Время приготовления 30 минут

Количество порций 3

3 плавленых сырка (по 100 г), 100 мл яблочного сока, 1 апельсин

Плавленый сыр натереть на крупной терке, смочить в яблочном соке и слегка подсушить. Добавить цедру апельсина, тщательно перемешать. Выложить в пергаментный пакетик, подвесить на крючок в камере коптильни. Коптить в течение 3 мин.