Маринад из соевого соуса с водкой

Ингредиенты

70 мл соевого соуса, 50 мл оливкового масла, 30 мл водки, 30 мл лимонного сока, 1 чайная ложка коричневого сахара, приправы по вкусу.

Способ приготовления

Смешать соевый соус с оливковым маслом, лимонным соком и водкой, добавить сахар и приправы, перемешать.

Залить полученным маринадом подготовленное мясо (около 500 г), оставить в прохладном месте на 1 час.

В таком маринаде рекомендуется выдерживать перед жареньем говядину или телятину.