Творожный соус с лесными ягодами

Ингредиенты

100 г жирного творога, 250 мл молока, 50 г ежевики, 50 г малины, 50 г черники, 40 г сахара.

Способ приготовления

Для приготовления творожного соуса творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сахар и молоко, перемешать.

Ягоды ежевики, малины и черники перебрать, вымыть, обсушить и протереть через сито.

Полученный сок смешать с творожным соусом и взбивать до образования однородной массы.

Подавать соус к фруктовым салатам.