Приправа из брусники с медом

Ингредиенты

1 кг брусники, 80 г меда.

Способ приготовления

Зрелую крепкую бруснику следует перебрать, вымыть, залить холодным сиропом, приготовленным из воды с медом, поставить в темное место.

Через 2 недели приправа будет готова и ее можно будет использовать для приготовления блюд из домашней птицы и дичи.