Творожный соус с малиной и мятой

Ингредиенты

100 г жирного творога, 250 мл молока, 250 г малины, 40 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2–3 веточки мяты.

Способ приготовления

Мяту вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Для приготовления творожного соуса творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сахар и молоко, перемешать.

Ягоды малины перебрать, удалить плодоножки и чашелистики, вымыть, обсушить и протереть через сито. Полученное пюре смешать с творожным соусом и взбивать до образования однородной массы.

Затем добавить ванильный сахар и мяту, перемешать.

Подавать соус к салатам и десертам из свежих фруктов.