Шоколадно-молочный соус

Ингредиенты

200 г шоколада с высоким содержанием масла какао, 200 мл молока, 1 пакетик ванильного сахара.

Способ приготовления

Шоколад наломать небольшими кусочками, положить в сотейник, добавить горячее молоко и ванильный сахар.

Подогревать на водяной бане при постоянном помешивании до растворения шоколада.

Подавать соус к мороженому, пудингам, бисквитам, печеным яблокам и грушам.