Масляная заправка с чесноком и кинзой

Ингредиенты

200 мл рафинированного растительного масла холодного отжима, 50 мл белого винного уксуса, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени кинзы, перец, соль.

Способ приготовления

Зелень кинзы вымыть, обсушить, нарезать. Чеснок очистить, вымыть, измельчить в блендере вместе с кинзой.

Добавить растительное масло и винный уксус, приправить солью и перцем, тщательно перемешать.

Использовать заправку для приготовления салатов из свежих и отварных овощей, холодных закусок из домашней птицы.