Соус песто

Ингредиенты

150 мл оливкового масла, 100 г очищенных кедровых орешков, 50 г тертого пармезана, 15 г зелени базилика, 2 зубчика чеснока.

Способ приготовления

Зелень базилика вымыть, обсушить. Чеснок очистить, вымыть.

Положить базилик, орехи и чеснок в блендер, измельчить, затем влить оливковое масло, взбивать до получения густой однородной массы.

После этого добавить пармезан, перемешать.

Подавать соус к спагетти.