Заправка из соевого соуса и дайкона

Ингредиенты

100 г дайкона, 100 мл соевого соуса, 50 мл рафинированного растительного масла, 30 мл свежевыжатого лимонного сока, зелень петрушки и кинзы.

Способ приготовления

Зелень петрушки и кинзы вымыть, обсушить, мелко нарезать. Дайкон очистить, вымыть, натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.

Смешать соевый соус с растительным маслом и лимонным соком, добавить зелень и дайкон, перемешать.

Использовать для заправки салатов из вареной или запеченной на гриле морской рыбы.