Творожный соус с томатной пастой

Ингредиенты

100 г жирного творога, 250 мл молока, 3 г горчицы, 5 г томатной пасты, сахар, соль.

Способ приготовления

Для приготовления творожного соуса творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сахар, горчицу и соль, перемешать. Влить молоко, растереть до получения однородной сметанообразной массы.

В творожный соус положить томатную пасту, тщательно перемешать.

Соус рекомендуется подавать к блюдам из рубленого мяса.