Кляр с карри

Ингредиенты

200 мл молока, 80–120 г муки, 2 яйца, 1 чайная ложка порошка карри, соль.

Способ приготовления

Яйца взбить с солью, добавить молоко, тщательно перемешать. Всыпать небольшими порциями предварительно просеянную муку, смешанную с карри, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Использовать кляр для приготовления блюд из домашней птицы.