Ванильный кляр

Ингредиенты

200 мл молока, 2–3 яйца, 120–150 г муки, 1 пакетик ванильного сахара, соль.

Способ приготовления

Яйца взбить с солью, добавить молоко и ванильный сахар, перемешать. Всыпать предварительно просеянную муку, перемешать с помощью венчика.

Использовать кляр для приготовления десертов из яблок, бананов, вишни, черешни.