Винный соус

Ингредиенты

200 мл сухого красного вина, 150 г сахара, 1 чайная ложка крахмала.

Способ приготовления

Вино соединить с сахаром, подогревать, помешивая, до полного растворения сахара.

Добавить крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, варить на слабом огне до загустения.

Этот соус можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.