Рулет із лаваша з грибами

2 тонких лаваші, 400 г печериць, 2 ст. л. олії, пісний майонез, великий пучок зелені, сіль, перець

Печериці дрібно нарізати, обсмажити в олії до готовності, додати сіль, перець. Один лаваш намастити майонезом, посипати рубаною зеленню. Зверху покласти другий лаваш, на нього викласти остиглі гриби, змастити майонезом, скрутити рулетом. Подавати, нарізавши лаваш шматочками.