Салат з овочів із морською капустою

300 г маринованої морської капусти, 1 морквина, 1 огірок, 1 болгарський перець, 1 цибулина, 2 ст. л. олії, 1 ч. л. лимонного соку, 1 ч. л. гірчиці, сіль, цукор

Цибулю нарізати півкільцями, огірок і болгарський перець – соломкою. Моркву натерти. Підготовлені продукти змішати, додати морську капусту. Для заправки олію збити з лимонним соком, гірчицею, цукром і сіллю. Салат полити заправкою, перемішати.