Салат із маринованого буряку

250 г маринованого буряку, 1 банка консервованої квасолі, 1 велике кисле яблуко, 1 ч. л. маслинової олії, 2 ст. л. оцту, сіль і перець

Буряк і яблуко нарізати кубиками. Додати консервовану квасолю. Для заправки олію збити з оцтом, сіллю й перцем. Салат полити заправкою, перемішати, поставити в холодильник на 1 годину.