Салат із молодої капусти з лимоном

? качана молодої капусти, 2 огірки, по 1 ст. л. рубаної зелені кропу й петрушки, ? лимона, олія, сіль до смаку

Капусту нашаткувати, перетерти руками до появи соку, змішати з нарізаними огірками та зеленню. Заправити олією, лимонним соком і сіллю.