Салат із буряку, моркви, горіхів

1 буряк, 1 морквина, ? склянки мелених волоських горіхів, 1 зубець часнику, 2–3 ст. л. олії, сіль

Сирий буряк і моркву натерти. Додати мелені горіхи, пропущений через прес часник. Салат посолити, заправити олією, перемішати.