Салат із квашеної капусти з морквою

100 г квашеної капусти, 1 морквина, 3 ст. л. рубаної зеленої цибулі, 3 ст. л. рубаної зелені, 1–2 ст. л. олії, мелений чорний перець

Квашену капусту дрібно нарізати. Додати терту моркву, рубану зелень і цибулю, поперчити до смаку. Салат заправити олією й перемішати.