Салат із печінкою тріски й кукурудзою

1 банка печінки тріски, 100 г вареного рису, 1 морквина, 200 г консервованої кукурудзи, 1 цибулина, 3 ст. л. пісного майонезу, сіль і перець до смаку

Моркву відварити, очистити, натерти на великій тертці. Печінку разом з олією розім’яти виделкою. Цибулю дрібно нарубати. Змішати підготовлені інгредієнти, додати варений рис і кукурудзу. Салат посолити, поперчити, заправити пісним майонезом й акуратно перемішати.