Закуска из моркови

2 порции

время приготовления 40 мин.

250 г небольшой молоденькой моркови

горсть листьев базилика (или другой зелени)

2 ст. ложки растительного масла

2 ст. ложки соевого соуса

1 ч. ложка жидкого меда

1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца

Духовку предварительно разогреть до 200 °C.

1. Морковь почистить, вымыть и разрезать вдоль на четыре части.

2. Выложить на противень, полить медом, растительным маслом и соевым соусом. Запекать 15–20 минут.

3. Готовую морковь поперчить, присыпать базиликом.