Грейпфрутовое сорбе с Сampari

на 10 порций

время приготовления 10 мин. время застывания 8 ч.

1 л грейпфрутового сока

400 г сахарной пудры

200 мл Campari

сок 2 лимонов

сок 2 апельсинов

1. Соединить все ингредиенты и перемешивать, пока не растворится сахарная пудра.

2. Влить в пластмассовую форму, закрыть крышкой. Замораживать примерно 8 часов, перемешивая каждый час, чтобы смесь осталась однородной, или воспользоваться машинкой для приготовления мороженого.