Марокканский торт

на 6 порций

время приготовления 40–50 мин.

250 г кедровых орехов

250 г сливочного масла

200 г сахара

115 г муки

3 яйца

4 ст. ложки меда

цедра 1 апельсина

Духовку предварительно разогреть до 180 °C.

1. Кедровые орехи слегка обжарить.

2. Масло с сахаром взбить миксером до консистенции светлого легкого крема.

3. Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.

4. Добавить мед, муку, мелко натертую цедру апельсина и все как следует вымешать.

5. В получившуюся массу добавить кедровые орехи.

6. Выложить тесто в разъемную форму, смазанную маслом. Выпекать в разогретой духовке 25–30 минут.