Марокканский десерт из сухофруктов

4 порции

время приготовления 50 мин.

по горсти разных сухофруктов (инжир, чернослив, финики, абрикосы, изюм, яблоки)

1 ч. ложка мелко натертого имбиря

1 палочка корицы

1 лавровый лист

1 звездочка бадьяна

2 кардамона

2 гвоздики

щепотка молотой корицы

щепотка мускатного ореха

1. Залить все сухофрукты кипятком.

2. Добавить лавровый лист, кардамон, предварительно разломав его, гвоздику, палочку корицы, бадьян.

3. Поставить все на плиту и на медленном огне уварить до состояния густого соуса.

4. Добавить мускатный орех, молотую корицу и имбирь, перемешать.