Молочный коктейль с манго

2 порции

время приготовления 30 мин.

1 манго

1 лайм

250 мл кокосового молока

125 мл молока

6 ст. ложек сахара

горсть кокосовой стружки

1. Манго почистить, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками.

2. Цедру лайма натереть на мелкой терке и перемешать с 4 ст. ложками сахара.

3. Взбить в блендере мякоть манго, кокосовое и обычное молоко, сахар с цедрой лайма.

4. Развести оставшийся сахар в небольшом количестве воды. Смазать получившимся сиропом края бокалов, обмакнуть их в кокосовую стружку и разлить коктейль по бокалам.