Белые грибы, запеченные с мятой

6 порций

время приготовления 40 мин.

600 г белых грибов

12 зубчиков чеснока

большая горсть листьев мяты

6 ст. ложек оливкового масла

1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца

1 ч. ложка морской соли

Духовку предварительно разогреть до 190 °C.

1. Грибы нарезать вдоль пластинками толщиной 5 мм.

2. Чеснок почистить.

3. Из двойного слоя фольги сделать 6 карманов.

4. В каждый карман влить по 1 ст. ложке масла, уложить порцию грибов, 2 зубчика чеснока, посолить и поперчить, присыпать мятой.

5. Плотно закрыть карманы и отправить в разогретую духовку на 15–20 минут.