Салат с адыгейским сыром и грушей

Адыгейский сыр – 100 г, листовой салат – 130 г, свекла – 50 г, груша – 80 г, оливковое масло – 3 ст. л., лимонный сок – 30 мл, молотый черный перец и соль по вкусу.

Грушу очистить, нарезать кубиками, смешать со свеклой, натертой на крупной терке, добавить нашинкованный листовой салат и измельченный адыгейский сыр. Оливковое масло соединить с лимонным соком, добавить молотый перец и соль, заправить полученным соусом салат.