Салат с плавленым сыром и кальмарами

Плавленый сыр – 250 г, кальмары – 500 г, шампиньоны – 500 г, чеснок – 3 зубчика, сметана – 2 ст. л., майонез – 3 ст. л., очищенные грецкие орехи – 200 г, соль по вкусу.

Кальмаров очистить, варить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, охладить и нарезать соломкой. Грибы также отварить в подсоленной воде, охладить, мелко нарезать, смешать с кальмарами, добавить рубленые орехи и измельченный чеснок.

Плавленый сыр соединить с майонезом и сметаной, взбить с помощью блендера до получения однородной массы. Полученным соусом заправить салат.