Креветки на гриле

2 порции

время приготовления 20 мин.

5 крупных креветок в панцире

5 крупных очищенных креветок

горсть листьев розмарина

1 головка молодого чеснока

1 лимон

3 ст. ложки оливкового масла

1/2 ч. ложки морской соли

1. Чеснок почистить и мелко нарубить.

2. Сделать маринад, соединив 2 ст. ложки оливкового масла, измельченный чеснок, листья розмарина, сок 1/2 лимона, щепотку соли.

3. Очищенные креветки отправить на 10 минут в маринад, затем жарить несколько минут на гриле.

4. Креветки в панцире слегка раскрыть, сделав надрез вдоль брюшка. Полить оливковым маслом, соком лимона, посолить и тоже жарить несколько минут на гриле.